Hoeve Winkel Tongeren

HOEVE    WINKEL    TONgeren

                         MET EEN HART VOOR DE NATUUR                                 

 

 

AL ONZE PRODUCTEN KOMEN RECHTSTREEKS VAN ONZE BOERDERIJ IN BELGIE

DE WIJNEN UIT EIGEN WIJNBERGEN AAN DE DUITSE MOESEL STREEK 

ONZE MANGALITZA VARKENS WORDEN OP DE  WEIDEN GEHOUDEN in hasselt EN MET NATUURLIJKE VOEDERS GEVOEDERD

DIT ZORGT ERVOOR DAT ONZE DIEREN OP EEN ZO NATUURLIJKE WIJZE KUNNEN OPGROEIEN

DIT KOMT DAN OOK DE KWALITEIT VAN HET VLEES TEN GOEDE LICHT MET VET DOORMARMERD EN EEN EXELENTE SMAAK

0.500 GRAM SPEK VAN DE RUG

0.500 GRAM STOOFVLEES

0.500 GRAM RIBBEN

0.500 GRM GEHAKT

4  KOTELETTEN

1 droge worst van Mangalitza vlees

1 Fles Bachus wijn, fruitige Riesling

1 fles Dornfelder 2 in Woods,  rode wijn op hout gelagerd

4 BRAADWORSTEN

4 hamburgers

POTJE REUZEL :gesmolten vet , dit vet verbrand niet, kan gebruikt worden om te smeren op de boterham, vlees in te bakken, frieten in te bakken, dit zijn gezonde vetten, bevat omega 3 vetzuren

 

AMBACHTELIJKE   VLEESWAREN 

DAG VERSE SOEPEN IN ONZE KEUKEN BEREIDT

GERECHTEN THUIS GELEVERD OF AF TE HALEN

     VERSE HOEVE BOTER

KAZEN

SCHARRELKIPPEN   

scharrelei

verpakt per 6 stuks

PANKLARE             GERECHTEN  PER  500 GRAM

HUIS BEREIDE SOEPEN   1  LITER

SALADES 

zimmentaler     R U N D     V L E E S 

HET GEBRUIKT VAN DIT RAS IS DUBBEL GEBRUIK  ZOWEL VOOR DE MELK PRODUCTIE ALS DE VLEESPRODUCTIE. 

DE MELKRIJKDOM VAN DE MOEDERS  IS EEN ZEER GOEDE BASIS VOOR HET FOKKEN ALS EEN PUUR VLEESRAS. 

DE EERSTE KALFSLEEFTIJD VAN DE KOEIEN IS 30 MAANDEN. 

MEESTAL KAN MEN DEZE KOEIEN VINDEN DE BERGEN VAN ZWITSERLAND EN DUITSLAND. 

DEZE DIEREN WORDEN DAN OOK HOOFDZAKELIJK MET GRAS EN HOOI GEVOEDERD WAT DE SMAAK ZEKER TEN GOEDE KOMT. 

kwaliteitswijnen   door   ons   geproduceerd   op   de   hellingen   van   de   moezel

MET EEN HART VOOR DE NATUUR

 

ONZE WIJNBERG          DE ZWARTE KAT               IN DE STAD ZELL

DEZE WIJNBERG BEVINDT ZICH IN HANG LAGE

DIT WIL ZEGGEN DAT DE DRUIVEN AANGEPLANT ZIJN OP EEN STEILE HELLING

DEZE HELLINGEN BESTAAN  UIT LEISTEEN EN ZIJN WATER DOORLATEN

DEZE HELLINGEN ZIJN NAAR HET ZUIDEN GERICHT ZODAT DE RIJPENDE DRUIVEN

OPTIMAAL VAN HET ZONLICHT KUNNEN GENIETEN

DE AANWEZIGE MINERALEN IN DE GROND BEPALEN VOOR EEN GROOT DEEL DE SMAAK VAN DE WIJN

ALSOOK DE ZON UREN DIE DE DRUIF KRIJGT OM AF TE RIJPEN

DAAROM WERKEN MET EEN AANTAL VERSCHILLENDE WIJNBERGEN OP VERSCHILLENDE LOCATIES

DIT GEEFT ONS DE MOGELIJKHEID OM VERSCHILLENDE WIJNEN TE PRODUCEN VAN ZOETE WIJN 

SPRANKELENDE WIJN,  DROGE WITTE WIJN TOT  RODE WIJN EN ROZE WIJNEN

ALS ONZE DRUIVEN WIJNRANKEN WORDEN MET ZORG GEKOESTERD

WIJ GEBRUIKEN OOK GEEN CHEMISCHE PRODUCTEN IN DE WIJNGAARDEN

WIJ HEBBEN ZELFS WIJNRANKEN DIE 40 JAAR OUD ZIJN DEZE GEVEN MINDER OPBRENGST PER HECTARE

MAAR DE WIJN IS EEN ECHTE NECTAR

GERIJPT IN DE ZON

 

 

EETDRUIVEN RODE DRUIVEN

verse groenten en fruit